◎我が家の裏庭のミニ畑で獲れるカブを漬物にしました。先日、妹夫婦を迎えての夕食に出したら好評。翌日も次の日につけた株の甘酢漬けを出しました。こちらの方の塩加減の方がもっと良いと言われました。とても簡単なレシピで美味しく浸かるのでメモっておき…
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